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Posted by Shibuko 

旅の記録Topsail 6月29日

Posted by Shibuko on 12.2017 旅行 0 comments 0 trackback
この日はちょっと海は休憩して、午前中はゆったり朝ごはんを食べ家の中でゲームをしたりして遊んだあとお出かけすることに。

2017062902.jpg
朝食はベーキングパウダー・ソーダなしのスコーンとエッグ、ベーコンでした。


お出かけの行先は海ガメのホスピタル。
Surf CityのWalmart近くにあるKaren Beasley Sea Turtle Rescueというところ。

ここは数少ないTopsail周辺のお出かけスポットで、いついっても並ぶことは必至。
この日は開園前の11:30に行っても行列ができていました。

中に入ると、カメの種類や病気のことや、環境汚染がどのようにウミガメの生活に影響を与えているかなどを説明してくれます。


2017062904.jpg


子供たちは興味深々にポスターをのぞき込んでいました。


2017062905.jpg

ボランティアからの解説が終わると治療中のウミガメや水槽でリハビリ中のカメを見ることができます。

列をなして順繰りに観覧していくので、かかる時間は30~45分程度。
ちょっとした海での景色がえには長すぎず短すぎずぴったり。

そのあとはランチタイム。
同じくSurf Cityの、ウミガメホスピタルから車で数分のところにあるSear's Landing。
どれを頼んでも新鮮でおいしい。

2017062906.jpg

滞在中2度ほどこのレストランへ足を運んだのですが、ほたても、さかなも、まぐろも、クラブケーキも全部美味しかったです。
コーンブレッドも生コーンを使ってつくってるというこだわり。
甘みがあってややしっとりで、ほっとする味。

2017062907.jpg

すべてのメインコースの魚介類はサンドイッチにすることができ、私はクラブケーキをサンドイッチにして食べました。
んまんま。

サイドの付け合わせもいろいろあるのだけど、夫いわく焼きバナナのプラなんとかがおいしいと。
いわく、、、というも夫は美味しすぎて二回頼んだのに2回とも私には味見もさせてくれず。

美味しいらしいですよ。いじいじ。

そして夕飯はそのレストランからまた数分のところにある魚屋さんで仕入れたエビ。
大きいカニの絵のかいてあるレストランの裏手にあるところです。

バターとニンニクで調理したら、殻付きでパリッといけちゃううまさ。
ほんとに何食べても新鮮で幸せなことこの上ない!

2017062908.jpg

前年に滞在したときにレストランで夕飯を食べようと思ったらなぜかすごくl混んでて注文してから1時間以上料理が出てこない!ということがあったのでわが家はもっぱら内食派です。

お料理好きな方にはとってもおすすめなTopsailなのであります。ちゃんちゃん。


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プロフィール

Shibuko

Author:Shibuko
2011年に夫の仕事の都合で東京から渡米。
2012年にアメリカで出産。
ノースカロライナ、ボストン、そしてまたノースカロライナと東海岸を転々とし、1歳と3歳児の母親業のかたわら、キラキラした毎日を送ることをモットーにお料理、ものづくり、パーティーときどきアンティークなどを日々勉強中☆

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