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Posted by Shibuko 

きゅうりとディルドレッシングのサラダ

Posted by Shibuko on 29.2014 料理 ハーブ 0 comments 0 trackback
これできっと最後になる残りのディルの活用法!

ディルはまだあと1回分残ってるけど、こちらはまた鯖とレモンのオーブン焼きで消費できるはずー!

というわけで、今日は最後のディルメニュー、きゅうりとディルドレッシングのサラダ!でした。
2014032514.jpg

またまたレシピはマーサスチュワート。。。本当に私、脳がなくて・・・いつもいつも・・・
でも、アメリカ料理研究中ってことで、お願いしますぅ!

きゅうりをスライスして、ディルとサワークリームを多少味付けしていただくレシピです。

はっきり言って大人の味。そしてけっこうシンプルな味だから、好き嫌いは結構わかれるかも。
子供は絶対食べないし、大人でもディルがきらいだったり、味が濃いのが好きな人だったらあまり好まないかも。

でも、目新しいのが好きな人は好きじゃないかな?

そしてやっとディルを使い切ると思ったら、またパクチーを購入してしまい。。。
どうしよー、また消費できるか心配しなきゃいけないなんて!
もぅ、アメリカのハーブは量が多すぎるんだよー!!!

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プロフィール

Shibuko

Author:Shibuko
2011年に夫の仕事の都合で東京から渡米。
2012年にアメリカで出産。
ノースカロライナ、ボストン、そしてまたノースカロライナと東海岸を転々とし、1歳と3歳児の母親業のかたわら、キラキラした毎日を送ることをモットーにお料理、ものづくり、パーティーときどきアンティークなどを日々勉強中☆

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