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Posted by Shibuko 

地中海風ポークチョップ

Posted by Shibuko on 03.2014 料理 豚肉 0 comments 0 trackback
昨日作ったお料理、地中海風ポークチョップ。

鶏並みの記憶力の私はどのレシピを使ったか忘れてしまうので、備忘録。いそいそ。。
オプラ・ウィンフリーのウェブサイトのこちらのレシピ。

レモンてオーブンで焼くとジューシーになって美味しいんですね!!

こちらのニューイヤーはお正月感がまったくなく今日がまだ三ヶ日だって忘れてしまいます・・・
旦那さまは2日から通常出社だし。

ちなみに今晩はマサチューセッツ州、過去最低気温を記録する予想だそうです!
今朝も窓の内側が凍りついてたし。笑

はぁー、コタツが欲しい。

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プロフィール

Shibuko

Author:Shibuko
2011年に夫の仕事の都合で東京から渡米。
2012年にアメリカで出産。
ノースカロライナ、ボストン、そしてまたノースカロライナと東海岸を転々とし、1歳と3歳児の母親業のかたわら、キラキラした毎日を送ることをモットーにお料理、ものづくり、パーティーときどきアンティークなどを日々勉強中☆

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