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Posted by Shibuko 

初めてのハード系パン作りと赤ちゃんグッズ作り

Posted by Shibuko on 07.2013 つぶやき 0 comments 0 trackback
成功するとは思ってなかったけど・・・



これは予想外の焼き上がりかも。

(左)パン・ド・カンパーニュと(右)パン・ドセーグル。

生地を作ってる途中であまり発酵がよく出来ていない感じはしてたしホイロも時間をかけすぎてしまったようだったので、多少膨らみが弱くなることは予想していたのだけど、意外に堅すぎず、きめ細かすぎず出来たような!

これは成功とは呼ばないけれど、大きく失敗ではないみたい。

奥が深いな、パン作り。

ちなみに今日はパン作りと平行して授乳カバーも作ったので体力が限界。。。



背中が痛い。。でも何かしていないと落ち着かないのはきっと本格的に巣作りの時期に入ったから。

二人目のちび様が出てくる予定日まで約1ヶ月と1週間な今日この頃。

ソワソワ~。
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プロフィール

Shibuko

Author:Shibuko
2011年に夫の仕事の都合で東京から渡米。
2012年にアメリカで出産。
ノースカロライナ、ボストン、そしてまたノースカロライナと東海岸を転々とし、1歳と3歳児の母親業のかたわら、キラキラした毎日を送ることをモットーにお料理、ものづくり、パーティーときどきアンティークなどを日々勉強中☆

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