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Posted by Shibuko 

バナナブレッド〜本日のおもたせ〜

Posted by Shibuko on 24.2014 料理~パン・ケーキ・菓子~ 0 comments 0 trackback
先日、たくさんバナナが余っていたので、バナナブレッドを作ることにしました。
レシピはおなじみマーサスチュワート。こちら。

前回一度作ったのだけど、型にオイルを塗り忘れて取り出しに失敗してしまったのですが、今回はうまくいきました♪
2014041717.jpg
表面の割れ目が気に入っています。

中にはクルミが入っています。
アメリカのレシピだけど、サワークリーム入りで甘さ控えめなので、日本人のお友達にもかなり好評です。
私はこれにあまり甘くない生クリームを添えて食べるのがお気に入り。
普段バナナブレッドはこのんで食べないのだけど、このレシピ+生クリームは絶品なので、例外的にたくさん食べます。
2014041718.jpg

そして、これをお友だちのおうちにいくときにおもたせにしました。
なんだか半分だけ持って行くのとかってどうよ、と思ったので1枚ずつスライスして個別包装することに。
2014041720.jpg
ビニール袋に張り付かないように、クッキングシートを巻いて(全部かぶるようにすると、見た目が悪いので半分だけ隠すようにするのがポイント)、ビニール袋に入れて上部には正方形の茶紙を二つ折りにしてかぶせ、ホチキスで留めます。
そして白いペンでバナナブレッドと書いてできあがり。

質素なできが気に入っています☆

これだと、中途半端な量でも不審がられず受け取ってもらえるでしょ?
ぜひぜひちょこっとおすそ分けの際などに試してみてくださいね!
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プロフィール

Shibuko

Author:Shibuko
2011年に夫の仕事の都合で東京から渡米。
2012年にアメリカで出産。
ノースカロライナ、ボストン、そしてまたノースカロライナと東海岸を転々とし、1歳と3歳児の母親業のかたわら、キラキラした毎日を送ることをモットーにお料理、ものづくり、パーティーときどきアンティークなどを日々勉強中☆

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